• Hamburger di Chianina da 300 g
• Friarielli napoletani 300 g
• fonduta di provola 

Far riposare la carne una volta tolta dal frigo massaggiandola con olio e sale marcare a padella antiaderente calda per 2.5 a lato dopo di che regolare la fiamma e far continuare a cuocere a vostro piacimento l’hamburger

Tempo di preparazione 15/20 Minuti