Un connubio di sapori nel cuore di Napoli: Sgombro scottato con crema di patate e carciofi croccanti, una creazione dello Chef Antonio Castellano del Ristorante Ieri Oggi Domani

Name: Un connubio di sapori nel cuore di Napoli: Sgombro scottato con crema di patate e carciofi croccanti, una creazione dello Chef Antonio Castellano del Ristorante Ieri Oggi Domani
Total time: 20 min
Cuisine: Napoletana
Ingredients: 200 g di sgombro sfilettato e tagliato a metà; 2 patate per fare la crema; 1 carciofo da fare fritto; Sale qb; Olio qb

Pubblicata26 Maggio 2023
Preparazione20 Minuti
Ingredienti5

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Sgombro scottato con crema di patate e carciofi croccanti – Ieri Oggi Domani