Dosi per 4 persone
- 800 g di capretto o agnello
- 400 g di piselli
- 800 g di patate
- 200 di sugna
- Olio qb
- 200 g di pomodorini
- 1 cipolla
- 200 g di parmigiano e romano grattugiato
- Sale e pepe
Tempo di preparazione 60 Minuti
Vino Consigliato
Fiano Vignolella | Cantine Barone
Video ricetta
