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_DSC5883 Paccheri freschi con baccalà, rosmarino, ceci e crema di ceci: la ricetta dello chef Antonio Castellano | Ieri Oggi Domnai

Paccheri freschi con baccalà, rosmarino, ceci e crema di ceci: la ricetta dello chef Antonio Castellano

Dosi per 4 persone
  • 300 g di paccheri
  • 300 g di ceci di cui 100 g renderli in crema
  • 2 rametti di rosmarino
  • 300 g di baccalà ammollato
  • Olio Evo
  • Sale quanto basta

 

Tempo di preparazione 10 Minuti

 

Vino Consigliato
 
Giuseppe Tizzano - Cantine Tizzano
 
 

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